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Überraschende Frischkäse Roll-Ups

Kräftig, cremig und so einfach zuzubereiten – diese Roll-Ups sind der perfekte Snack für jede Gelegenheit!
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
Portionen: 4 servings
Gericht: Appetizer, Snack
Küche: Fingersnacks, International
Kalorien: 250
Zutaten Methode Notizen

Zutaten
  

Hauptzutaten
  • 200 g Frischkäse (weich und zimmerwarm) Stelle sicher, dass der Frischkäse zimmerwarm ist.
  • 4 Stück große Tortillas (Weizen oder Vollkorn) Tortillas vor dem Belegen leicht erwärmen.
  • 50 g frischer Schnittlauch (gehackt)
  • 100 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Cheddar)
  • 100 g Hähnchenbrust oder Pute (gewürfelt, optional) Kann durch Tofu oder Gemüse ersetzt werden.
Gewürze (optional)
  • Paprikapulver Nach Geschmack hinzufügen.
  • Knoblauchpulver Nach Geschmack hinzufügen.
  • Getrocknete Kräuter Nach Geschmack hinzufügen.

Methode
 

Vorbereitung
  1. Frischkäse in einer Schüssel zimmerwarm machen.
  2. Gehackten Schnittlauch und geriebenen Käse zum Frischkäse hinzufügen und gut vermischen.
  3. Tortillas in einer Pfanne leicht erwärmen, damit sie geschmeidiger werden.
  4. Frischkäse-Mischung gleichmäßig auf die Tortillas verteilen.
  5. Tortillas fest aufrollen und gegebenenfalls im Kühlschrank kühlen für bessere Festigkeit.
  6. Nach Belieben mit frischem Salat, Guacamole oder Salsa servieren.

Notizen

Bewahre die Roll-Ups im Kühlschrank auf. Sie halten dort bis zu 3 Tage. Zum Aufwärmen einfach kurz in der Mikrowelle oder im Ofen erwärmen.