Zutaten
Methode
Zubereitung
- Blätterteig auf einem Backblech ausrollen, bis er gleichmäßig fein ist.
- Teig großzügig mit italienischen Gewürzen, Salz und Pfeffer würzen.
- Geriebenen Käse gleichmäßig über den gewürzten Teig streuen.
- Teigplatte in schmale Streifen schneiden.
- Streifen sanft auf das Backblech legen.
- Pizzastangen mit verquirltem Ei bestreichen.
- Pizzastangen in einem vorgeheizten Ofen bei 200°C für ca. 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Warm servieren, optional mit Tomatensauce zum Dippen.
Notizen
Pizzastangen im Kühlschrank für bis zu 3 Tage aufbewahren. Für längere Haltbarkeit einfrieren. Variationen wie vegane Alternativen oder verschiedene Käse sind möglich.