Zutaten
Methode
Zubereitung
- Mehl, Trockenhefe und Salz in einer Schüssel vermengen.
- Wasser und Olivenöl langsam hinzugeben und verrühren.
- Den Teig gut durchkneten, bis er glatt ist (ca. 5 Minuten).
- Käse, Salami und Gewürze unterkneten.
- Den Teig in kleine Bällchen formen und auf ein Backblech legen.
- Bei 180°C für etwa 15-20 Minuten goldbraun backen.
- Aus dem Ofen nehmen und kurz abkühlen lassen. Fertig!
Notizen
Serviere die Bällchen warm. Du kannst sie mit Tomatensauce oder Pesto zum Dippen anrichten und mit frisch gehackten Kräutern garnieren.