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Schnelle Pizza Bällchen

Diese warmen, knusprigen Pizza Bällchen sind einfach zuzubereiten und perfekt für einen gemütlichen Abend mit Freunden oder als Snack für die Familie.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen: 4 Stück
Gericht: Snack, Vorspeise
Küche: Italienisch
Kalorien: 150
Zutaten Methode Notizen

Zutaten
  

Für den Teig
  • 250 g Mehl
  • 150 ml Wasser (Raumtemperatur)
  • 1 Päckchen Trockenhefe
  • 1 TL Salz
  • 2 EL Olivenöl
  • Nach Geschmack Pfeffer
  • Nach Geschmack Oregano
Für die Füllung
  • 100 g geriebener Käse
  • 75 g Salami oder Schinken, gewürfelt

Methode
 

Vorbereitung
  1. In einer Schüssel das Mehl, die Trockenhefe, das Salz, Pfeffer und Oregano vermengen.
  2. Das Wasser und das Olivenöl hinzufügen und alles gut vermischen.
  3. Den Teig für ca. 5 Minuten kneten, bis er glatt ist.
  4. Den gewürfelten Schinken oder die Salami und den geriebenen Käse unterkneten.
  5. Aus dem Teig kleine Bällchen formen und auf ein Backblech legen.
Backen
  1. Die Bällchen für ca. 15-20 Minuten bei 200°C backen, bis sie goldbraun sind.

Notizen

Lass die Bällchen nach dem Backen kurz auskühlen, damit der Käse nicht zu flüssig ist. Experimentiere mit verschiedenen Käsesorten und Füllungen nach Geschmack.