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Schnelle Isey Skyr Bagels mit Toppings

Cremige Bagels leicht getoastet und mit einer Mischung aus Skyr und Frischkäse bestrichen, perfekt für eine gesunde Mahlzeit oder einen Snack.
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Portionen: 2 Servierungen
Gericht: Frühstück, Snack
Küche: Gesund, Kreativ
Kalorien: 350

Zutaten
  

Grundzutaten
  • 2 Stück Bagels Nach Belieben wählen
  • 200 g Skyr (isländischer Joghurt) Für eine cremige Basis
  • 100 g Frischkäse Verleiht zusätzlichen Geschmack
  • nach Wahl Toppings (z. B. Gurken, Tomaten, Avocado, Lachs) Variiere nach Geschmack
  • 1 Prise Salz Für den Geschmack
  • 1 Prise Pfeffer Nach Geschmack
  • 1 EL Öl Optional für den Geschmack
  • nach Wahl Kräuter (z. B. Dill, Schnittlauch) Frisch oder getrocknet

Methode
 

Vorbereitung
  1. Die Bagels aufschneiden und leicht toasten.
  2. Skyr und Frischkäse in einer Schüssel vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Belegen
  1. Die Mischung gleichmäßig auf die getoasteten Bagels verteilen.
  2. Beläge nach Wahl hinzufügen, um die Bagels zu garnieren.
  3. Nach Belieben mit Kräutern bestreuen und servieren.

Notizen

Verwende frische, hochwertige Zutaten für den besten Geschmack. Die Bagels nicht zu lange toasten, damit sie nicht zu trocken werden. Experimentiere mit verschiedenen Toppings.