Zutaten
Methode
Zubereitung
- Heize den Ofen auf 200°C vor.
- In einer großen Schüssel Quark, Ei und Honig vermengen.
- Vollkornmehl, Haferflocken, Backpulver und Salz hinzufügen und gut mischen.
- Sonnenblumen- und Kürbiskerne unterrühren.
- Füge nach Bedarf Wasser hinzu, um einen klebrigen, aber formbaren Teig zu erhalten.
- Forme den Teig zu Stangen und lege diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech.
- Backe im vorgeheizten Ofen 20-25 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Nehme sie aus dem Ofen und lasse sie abkühlen, bevor du sie servierst.
Notizen
Bewahre die Stangen in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. So bleiben sie bis zu einer Woche frisch. Für längere Haltbarkeit können sie auch eingefroren werden.