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Rührei-Wraps

Ein perfekter, warmer Biss eines Rührei-Wraps – cremig, herzhaft und ideal für ein schnelles Frühstück oder einen Snack zwischendurch.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Portionen: 2 Wraps
Gericht: Frühstück, Snack
Küche: Deutsch
Kalorien: 300
Zutaten Methode Notizen

Zutaten
  

Hauptzutaten
  • 4 Stück Eier Verwende frische Eier für eine bessere Textur.
  • 2 Scheiben Schinken Kann durch Gemüse oder andere Proteinquellen ersetzt werden.
  • 50 g Käse (z. B. Cheddar oder Gouda) Achte darauf, dass der Käse gut schmilzt, aber nicht verbrennt.
  • 2 Stück Wraps Vollkorn oder glutenfreie Wraps sind gute Alternativen.
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
  • 1 EL Öl oder Butter zum Braten Für eine leichtere Variante kann Margarine verwendet werden.

Methode
 

Zubereitung
  1. Eier in einer Schüssel aufschlagen und mit Salz und Pfeffer würzen.
  2. Eine Pfanne erhitzen und Öl oder Butter hinzufügen.
  3. Die Eier in die Pfanne geben und zu Rührei garen.
  4. Schinken und Käse zu den Eiern hinzufügen und kurz erhitzen, bis der Käse schmilzt.
  5. Das Rührei in die Wraps füllen und einrollen.
  6. Die Wraps können warm serviert oder für später aufbewahrt werden.

Notizen

Die Wraps können im Kühlschrank für 2–3 Tage aufbewahrt werden. Gefroren halten sie bis zu 1 Monat. Zum Aufwärmen einfach in der Mikrowelle oder Pfanne kurz erwärmen.