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Proteinreiche Übernacht-Haferflocken

Diese cremigen, proteinreichen Übernacht-Haferflocken sind einfach zuzubereiten, gesund und ideal für einen energiereichen Start in den Tag.
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 8 Stunden
Portionen: 2 Portionen
Gericht: Frühstück, Snack
Küche: Gesund, Vegan-Optionen
Kalorien: 300

Zutaten
  

Hauptzutaten
  • 40 g Haferflocken
  • 200 ml Milch oder pflanzliche Alternative
  • 20 g Proteinpulver (Vanille oder Schokolade)
  • 1 EL Chiasamen
  • 1 EL Honig oder Ahornsirup
  • Prise Salz
  • Optional: Früchte, Nüsse oder Gewürze Für die Garnierung

Methode
 

Zubereitung
  1. Mische die Haferflocken, Proteinpulver, Chiasamen und die Prise Salz in einem Glas oder einer Schüssel.
  2. Füge die Milch und den Honig hinzu.
  3. Gut umrühren, bis alles vermischt ist.
  4. Decke das Gefäß mit einem Deckel oder Frischhaltefolie ab.
  5. Stelle es über Nacht in den Kühlschrank (mindestens 4 Stunden).
  6. Am Morgen nach Belieben mit Obst, Nüssen oder anderen Toppings garnieren.

Notizen

Die Zubereitung könnte nicht einfacher sein! Mixe alles gut durch und lass es über Nacht ruhen. Die Chiasamen sorgen dabei für die perfekte Cremigkeit. Verwende kalte Milch für eine noch cremigere Konsistenz und experimentiere mit verschiedenen Geschmäckern beim Proteinpulver.