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Pommes Frites mit Hackfleisch und Cheddar, lecker und einfach zuzubereiten

Pommes Frites mit Hackfleisch und Cheddar

Knusprige Pommes Frites unter einem geschmolzenen Cheddar-Käse-Zelt und saftigem Hackfleisch – perfekt für gesellige Abende.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Gesamtzeit 45 Minuten
Portionen: 4 servings
Gericht: Hauptgericht, Snack
Küche: Amerikanisch, Deutsch
Kalorien: 600
Zutaten Methode Notizen

Zutaten
  

Für die Pommes und das Topping
  • 500 g Rinderhackfleisch
  • 800 g tiefgefrorene Pommes frites
  • 200 g geriebener Cheddar-Käse
  • 1 large Zwiebel, gewürfelt
  • 2 cloves Knoblauchzehen, gehackt
Gewürze und Öle
  • 1 Teelöffel Paprikapulver
  • 1 Teelöffel Kreuzkümmel
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 2 Esslöffel Pflanzenöl
Garnitur
  • Frische Petersilie, zum Garnieren (optional)

Methode
 

Zubereitung der Pommes und des Toppings
  1. Pommes frites laut Packungsanweisung im Ofen oder in der Fritteuse zubereiten.
  2. In einer großen Pfanne Pflanzenöl erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch darin anbraten, bis sie goldbraun sind.
  3. Das Rinderhackfleisch dazugeben und gut braten, bis es durchgegart ist.
  4. Mit Paprikapulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer würzen.
  5. Wenn die Pommes gar sind, sie auf einem großen Teller anrichten.
  6. Das Hackfleisch gleichmäßig über die Pommes verteilen und mit Cheddar bestreuen.
  7. Im Ofen bei 200 °C kurz überbacken, bis der Käse geschmolzen ist.

Notizen

Profi-Tipps: Achte darauf, die Zwiebeln nicht zu verbrennen, Timing ist wichtig und für extra Knusprigkeit die Pommes etwas länger im Ofen lassen.