Zutaten
Methode
Zubereitung
- In einer Schüssel das Mehl, Backpulver und Salz vermengen.
- In einer anderen Schüssel Milch und Ei verquirlen.
- Die flüssigen Zutaten zu den trockenen geben und gut vermischen.
- Käse und Gemüse unterheben.
- Waffeleisen vorheizen und leicht mit Öl oder Butter einfetten.
- Eine Portion des Teigs in das Waffeleisen geben und goldbraun backen.
- Waffeln aus dem Eisen nehmen und kurz abkühlen lassen. Warm servieren.
Notizen
Variiere das Gemüse nach Saison. Für eine vegane Variante pflanzliche Milch und Eierersatz verwenden. Waffeln können im Kühlschrank 3 Tage und im Gefrierfach bis zu 3 Monate aufbewahrt werden.
