Zutaten
Methode
Zubereitung
- Heize den Ofen auf 200°C vor.
- Vermische das Mehl, die Trockenhefe und das Salz in einer Schüssel.
- Füge das Wasser und das Olivenöl hinzu und knete den Teig, bis er glatt ist.
- Lasse den Teig etwa 30 Minuten an einem warmen Ort gehen.
- Teile den Teig in kleine Portionen und fülle jede Portion mit Käse und Pepperoni.
- Forme die Bällchen und lege sie auf ein Backblech.
- Backe die Bällchen für 15-20 Minuten, bis sie goldbraun sind.
- Serviere sie warm als Snack oder Appetizer.
Notizen
Spare ausreichend Platz zwischen den Bällchen auf dem Backblech, damit sie gleichmäßig backen. Probiere sie mit Tomatensauce oder Aioli als Dip.