Zutaten
Methode
Zubereitung
- Heize das Öl in einem Topf oder einer Fritteuse auf.
- Knete den Pizzateig kurz durch und teile ihn in gleich große Stücke.
- Formen die Teigstücke zu kleinen Kugeln.
- Fülle in jede Kugel etwas Käse, Salami und einen Schuss Tomatensauce.
- Verknete die Kugeln gut, damit die Füllung nicht herausfällt.
- Frittiere die Bällchen goldbraun und knusprig (ca. 3-4 Minuten).
- Lass sie auf Küchenpapier abtropfen und serviere sie warm.
Notizen
Serviere die Pizza Bällchen mit einem frischen Dip aus Joghurt, Kräutern und einem Spritzer Zitrone. Sie sind auch köstlich als Beilage zu einem knackigen Salat.