Zutaten
Methode
Zubereitung
- In einer Schüssel den Naturjoghurt, die Eier und den Zucker verrühren.
- In einer separaten Schüssel das Mehl, das Backpulver und das Salz vermischen.
- Die trockenen Zutaten zu den feuchten Zutaten hinzufügen und gut vermengen.
- Falls der Teig zu dick ist, etwas Milch hinzufügen.
- Eine Pfanne mit Butter erhitzen und den Teig portionsweise in die Pfanne geben.
- Die Pfannkuchen auf beiden Seiten goldbraun braten.
- Warm servieren, optional mit Früchten oder Sirup garnieren.
Notizen
Die Zubereitung ist schnell und ideal für ein leckeres Frühstück oder einen Snack. Vermeide Übermixen, um zähe Pfannkuchen zu verhindern. Halte die Pfannkuchen im Ofen warm, wenn du mehrere machst.