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Paprika Sahne Hähnchen mit frischen Zutaten und cremiger Sauce

Paprika Sahne Hähnchen

Ein cremiges und würziges Gericht mit Hähnchen und Paprika, das schnell zubereitet werden kann und ideal für gesellige Abende ist.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Gesamtzeit 45 Minuten
Portionen: 4 servings
Gericht: Abendessen, Hauptgericht
Küche: Deutsch, Mediterran
Kalorien: 600
Zutaten Methode Notizen

Zutaten
  

Hauptzutaten
  • 500 g Hähnchenbrust In Würfel schneiden
  • 2 Stück rote Paprika In Würfel schneiden
  • 200 ml Sahne Für eine cremige Sauce
  • 1 Stück Zwiebel Fein gehackt
  • 2 Zehen Knoblauch Gehackt
  • 1 TL Oregano
  • 1 TL Paprikagewürz
  • 250 g Orzo Nudeln
  • 2 EL Olivenöl Zum Anbraten
  • nach Geschmack g Salz
  • nach Geschmack g Pfeffer

Methode
 

Zubereitung
  1. Heize den Ofen auf 200°C vor.
  2. In einer großen Pfanne Olivenöl erhitzen und Zwiebeln sowie Knoblauch darin anbraten, bis sie weich sind.
  3. Die gewürfelte Paprika hinzufügen und kurz mitbraten.
  4. Das Hähnchen hinzufügen und von allen Seiten anbraten, bis es goldbraun ist.
  5. Die Sahne, Oregano, Paprikagewürz, Salz und Pfeffer hinzufügen und zum Kochen bringen.
  6. Die Orzo Nudeln in eine Auflaufform geben und die Hähnchen-Paprika-Sauce darüber gießen.
  7. Im Ofen 25-30 Minuten backen, bis das Hähnchen durchgegart ist und die Nudeln weich sind.
  8. Servieren und genießen.

Notizen

Serviere das Hähnchen mit bunten Salaten oder knusprigem Brot. Das Gericht kann im Kühlschrank 2-3 Tage aufbewahrt oder bis zu 3 Monate eingefroren werden. Erhitze es im Ofen oder in der Mikrowelle.