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Osterhasen

Schnell zubereitete, frisch gebackene Osterhasen aus dem Airfryer – ideal für die ganze Familie und einfach herzustellen!
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 12 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen: 8 Hasen
Gericht: Dessert, Snack
Küche: Deutsch
Kalorien: 180

Zutaten
  

Teigzutaten
  • 250 g Mehl
  • 100 g Zucker
  • 1 Päckchen Trockenhefe
  • 1 Prise Salz
  • 1 Stück Ei
  • 100 ml warme Milch
  • 50 g Butter, geschmolzen
Füllung und Dekoration
  • Vanillecreme oder Marmelade (optional) Für die Füllung
  • Puderzucker Zum Bestäuben

Methode
 

Teigzubereitung
  1. Mehl, Zucker, Trockenhefe und Salz in einer Schüssel vermischen.
  2. Ei, warme Milch und geschmolzene Butter hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verkneten.
  3. Den Teig abdecken und an einem warmen Ort für ca. 1 Stunde gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat.
Hasen formen
  1. Den Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und in Hasenformen schneiden oder rollen.
  2. Optional: Füllung wie Vanillecreme oder Marmelade in die Mitte legen und die Formen schließen.
Backen
  1. Die Hasen in den Airfryer legen und bei 160°C für ca. 10-12 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
  2. Abkühlen lassen und nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.
  3. Servieren und genießen!

Notizen

Lagerung: Die Hasen können im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt oder bis zu 2-3 Monate eingefroren werden. Zum Aufwärmen erneut im Airfryer für einige Minuten backen.