Koche die Orzo-Nudeln gemäß den Anweisungen auf der Verpackung.

Während die Nudeln kochen, röste die Pinienkerne in einer Pfanne ohne Öl, bis sie goldbraun sind.

In einer großen Schüssel die gekochten und abgekühlten Orzo-Nudeln, Kirschtomaten, rote Zwiebel, geröstete Pinienkerne und zerbröselten Feta vermengen.

Mit Olivenöl, Balsamico-Essig, Salz und Pfeffer abschmecken.

Den frischen Basilikum unterheben.

Den Salat vor dem Servieren kalt stellen, damit die Aromen sich verbinden.