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One Pot Orzo Pasta mit Hähnchen in einer schönen Schüssel serviert.

One Pot Orzo Pasta mit Hähnchen

Ein einfaches und schmackhaftes One Pot-Gericht mit Orzo-Pasta und zartem Hähnchen, das in nur 30 Minuten zubereitet wird.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen: 4 servings
Gericht: Hauptgericht
Küche: Deutsch, Mediterran
Kalorien: 450
Zutaten Methode Notizen

Zutaten
  

Hauptzutaten
  • 400 g Hähnchenbrustfilet
  • 300 g Orzo-Pasta
  • 750 ml Hühnerbrühe
  • 200 ml Sahne
  • 2 Esslöffel Olivenöl Für das Anbraten
  • 1 Zwiebel Gehackt
  • 2 Knoblauchzehen Gehackt
Gewürze
  • Paprikapulver
  • getrockneter Thymian
  • Salz
  • Pfeffer

Methode
 

Zubereitung
  1. In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und das gewürfelte Hähnchen goldbraun anbraten.
  2. Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und anschwitzen, bis sie glasig sind.
  3. Gewürze einarbeiten und gut umrühren.
  4. Orzo-Pasta hinzufügen, mit Hühnerbrühe ablöschen und etwa 10–12 Minuten köcheln lassen, bis die Pasta al dente ist.
  5. Sahne und eventuell Zitronensaft unterrühren, kurz köcheln lassen.
  6. Mit frischen Kräutern garnieren und servieren.

Notizen

Für die beste Geschmackserfahrung frische Kräuter verwenden und mit Beilagen wie Salat oder Brot servieren.