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Ofen gebackene Käse-Tacos auf einem Teller angerichtet

Ofen gebackene Käse-Tacos

Knusprige Tacos gefüllt mit geschmolzenem Käse und frischen Aromen, die in nur 20 Minuten zubereitet werden können.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen: 4 Tacos
Gericht: Hauptgericht, Snack
Küche: Mexikanisch
Kalorien: 250
Zutaten Methode Notizen

Zutaten
  

Für die Tacos
  • 8 Stück Taco-Schalen
  • 200 g geriebener Käse (Cheddar oder Monterey Jack)
  • 1 Stück Paprika, gewürfelt
  • 1 Stück Zwiebel, gewürfelt
  • 1 TL Kümmel
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 2 EL Olivenöl Zum Besprühen der Taco-Schalen
  • 100 g Sauerrahm, zum Servieren
  • 100 g Salsa, zum Servieren

Methode
 

Vorbereitung
  1. Heize den Ofen auf 180°C vor.
  2. Bereite die Taco-Schalen auf einem Backblech vor.
  3. Mische den geriebenen Käse mit gewürfelter Paprika und Zwiebel in einer Schüssel.
  4. Fülle die Taco-Schalen mit der Käsemischung.
Backen
  1. Besprühe die Taco-Schalen mit etwas Olivenöl und würze sie mit Kümmel, Salz und Pfeffer.
  2. Backe die Tacos im Ofen für ca. 15-20 Minuten, bis der Käse geschmolzen und die Tacos knusprig sind.
Servieren
  1. Serviere die Tacos heiß mit Sauerrahm und Salsa.

Notizen

Für den besten Geschmack verwende frische Zutaten. Du kannst die Tacos im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage oder im Gefrierfach für bis zu 3 Monate aufbewahren. Um die Tacos noch knuspriger zu machen, erhöhe die Backzeit um 5 Minuten.