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Nudelauflauf Hawaii mit Appenzeller als appetitliches Gericht auf einem Teller

Nudelauflauf Hawaii mit Appenzeller

Ein köstlicher Nudelauflauf mit cremiger Sauce, herzhaftem Appenzeller und süßen Ananasstückchen, der Urlaubsfeeling direkt in die Küche bringt.
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 servings
Gericht: Auflauf, Hauptgericht
Küche: Deutsch, International
Kalorien: 400

Zutaten
  

Hauptzutaten
  • 250 g Penne Kochnudeln
  • 200 g roher Schinken Kann durch Putenschinken ersetzt werden
  • 200 g Appenzeller Käse nach Belieben variierbar
  • 1 Dose Ananas In Stücken, abgetropft
  • 200 ml Sahne Kann durch pflanzliche Alternativen ersetzt werden
  • 250 ml Milch

Methode
 

Zubereitung
  1. Nudeln in einem Topf nach Packungsanweisung kochen.
  2. Sahne und Milch in einem anderen Topf erhitzen.
  3. Den rohen Schinken, Tomatenmark und Gewürze in die Soße geben und andicken.
  4. Ein Teil des Käses und die Stücke der Ananas unter die Soße mischen und dann die gekochten Nudeln ergänzen.
  5. Den Auflauf mit dem restlichen Käse bestreuen und bei 180 Grad 20 Minuten backen.

Notizen

Serviere den Auflauf mit einem frischen Blattsalat oder knusprigem Baguette. Der Auflauf hält sich im Kühlschrank etwa 3 Tage und kann bis zu 2 Monate eingefroren werden.