Zutaten
Methode
Zubereitung
- Pasta kochen: Beginne damit, die Pasta in einem großen Topf mit reichlich Salzwasser nach den Anweisungen auf der Verpackung zu kochen. Achte darauf, die Pasta al dente zu kochen.
- Gemüse vorbereiten: Während die Pasta kocht, lass den Mais gut abtropfen und bereite das Gemüse vor.
- Dressing zubereiten: In einer großen Schüssel vermische die Mayonnaise, den Joghurt, den Limettensaft und das Paprikapulver.
- Alles kombinieren: Gib die abgekühlte Pasta in die Schüssel mit dem Dressing und mische gut.
- Käse hinzufügen und garnieren: Füge den geriebenen Käse hinzu und rühre vorsichtig um.
- Servieren und genießen: Der Salat kann sofort serviert oder für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank durchziehen lassen.
Notizen
Der Salat hält sich bis zu 3 Tage im Kühlschrank und kann gut vorab zubereitet werden. Je länger er zieht, desto intensiver werden die Aromen.
