Zutaten
Methode
Zubereitung
- Vermenge das Hackfleisch, die Zwiebel, den Knoblauch, das Ei, die Semmelbrösel, die Petersilie, das Paprikapulver, das Salz, den Pfeffer und die italienischen Kräuter in einer großen Schüssel gründlich.
- Knete die Mischung gut durch, bis sie gleichmäßig ist.
- Forme gleich große Bällchen, etwa in der Größe eines Golfballs.
- Optional: Bestreiche die Bällchen mit Olivenöl für extra Knusprigkeit.
- Lege die Bällchen in den Airfryer und stelle ihn auf 180 °C ein.
- Gare die Bällchen für ca. 15-20 Minuten, bis sie goldbraun sind.
- Lass sie kurz abkühlen und serviere sie warm.
Notizen
Die Fleischbällchen sind im Kühlschrank bis zu 3 Tage haltbar und im Gefrierfach bis zu 3 Monate. Zum Aufwärmen einfach kurz in die Luftfritteuse legen.
