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Leichtes Erdbeer-Dessert mit frischen Erdbeeren und Sahne

Leichtes Erdbeer-Dessert

Ein einfaches und schnelles Erdbeer-Dessert, perfekt für warme Sommertage oder unerwartete Gäste.
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Portionen: 4 Servierungen
Gericht: Dessert
Küche: Deutsch
Kalorien: 250

Zutaten
  

Hauptzutaten
  • 500 g frische Erdbeeren In kleine Stücke geschnitten
  • 250 g Joghurt Naturjoghurt
  • 200 ml Schlagsahne Gut geschlagen
  • 3 EL Honig oder Zucker Nach Geschmack
  • 100 g Kekse (z.B. Butterkekse) Zerbröselt für den Boden
  • 50 g geschmolzene Butter
  • nach Geschmack Vanilleextrakt

Methode
 

Zubereitung
  1. Die Erdbeeren waschen, entstielen und in kleine Stücke schneiden.
  2. In einer Schüssel die Erdbeeren mit Honig oder Zucker vermengen und kurz ziehen lassen.
  3. In einer weiteren Schüssel den Joghurt mit der geschlagenen Sahne und Vanilleextrakt cremig rühren.
  4. Die Kekse zerbröseln und mit der geschmolzenen Butter vermengen.
  5. In Gläsern abwechselnd Keksboden, Joghurtmischung und Erdbeeren schichten.
  6. Das Dessert im Kühlschrank kurz kalt stellen und dann genießen!

Notizen

Serviere das Dessert in klaren Gläsern für eine schöne Präsentation. Dekoriere es mit ganzen Erdbeeren oder einem Minzblatt. Das Dessert kann bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.