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Kroketten-Hack-Auflauf frisch aus dem Ofen serviert

Kroketten-Hack-Auflauf

Ein schneller und einfacher Kroketten-Hack-Auflauf, der zart schmelzenden Käse und würziges Hackfleisch kombiniert.
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 35 Minuten
Gesamtzeit 50 Minuten
Portionen: 4 servings
Gericht: Hauptgericht
Küche: Deutsch
Kalorien: 600

Zutaten
  

Hauptzutaten
  • 500 g Hackfleisch Verwende je nach Geschmack Rind- oder Geflügelhack
  • 800 g Kroketten (tiefgefroren)
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 400 ml Sahne
  • 200 g Käse, gerieben Nach Wahl, z.B. Gouda oder Emmentaler
  • 1 TL Paprikapulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Öl zum Anbraten

Methode
 

Zubereitung
  1. Ofen auf 200°C vorheizen.
  2. In einer Pfanne das Öl erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch anbraten, bis sie weich sind.
  3. Hackfleisch hinzufügen und braten, bis es durchgegart ist. Mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen.
  4. Eine Auflaufform mit etwas Öl einfetten und die Hälfte der Kroketten gleichmäßig auf dem Boden verteilen.
  5. Hackfleisch gleichmäßig über die Kroketten verteilen.
  6. Sahne gleichmäßig darüber gießen und mit dem restlichen Käse bestreuen.
  7. Restliche Kroketten darauf legen.
  8. Im vorgeheizten Ofen ca. 30-35 Minuten backen, bis die Oberseite goldbraun und knusprig ist.
  9. Heiß servieren.

Notizen

Für eine kinderfreundliche Variante weniger Gewürze verwenden und zusätzlich Gemüse wie Erbsen oder Karotten hinzufügen.