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Knusprige Rindfleisch Mozzarella Sticks mit Bacon auf einem Teller

Knusprige Rindfleisch-Bacon-Mozzarella-Sticks

Aromatische, knusprige Snacks aus Mozzarella-Sticks umwickelt mit saftigem Beef Bacon, perfekt für Filmabende oder Partys.
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen: 4 Sticks
Gericht: Fingerfood, Snack
Küche: Amerikanisch
Kalorien: 250

Zutaten
  

Für die Sticks
  • 12 Stück Gefrorene Mozzarella-Sticks (ca. 300 Gramm) Diese sollten direkt aus dem Gefrierfach verwendet werden.
  • 12 Scheiben Dünn geschnittener Beef Bacon (ca. 240 Gramm) Alternativ kann Puten-Bacon verwendet werden.
  • 1 Packung Zahnstocher (optional) Um die umwickelten Sticks zu fixieren.
Für die Vorbereitung
  • 1 Sprühdose Kochspray oder Backpapier Zum Einfetten des Backblechs oder Airfryer-Korbs.
  • nach Geschmack Chili-Flocken oder Hot Honey (optional) Für zusätzlichen Geschmack.

Methode
 

Vorbereitung
  1. Den Ofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen oder den Airfryer auf 190°C einstellen.
  2. Ein Backblech mit Backpapier auslegen oder den Korb des Airfryers vorbereiten.
  3. Jeden gefrorenen Mozzarella-Stick spiralförmig mit einer Scheibe Beef Bacon umwickeln.
Backen
  1. Die umwickelten Mozzarella-Sticks auf dem Backblech oder im Airfryer platzieren.
  2. Für 20 bis 25 Minuten backen, bis der Bacon knusprig und goldbraun ist.
  3. Nach dem Garen kurz abkühlen lassen und sofort servieren, am besten mit Marinara-Sauce, Ranch-Dip oder BBQ-Dip.

Notizen

Diese Sticks können im Kühlschrank bis zu 3 Tage und im Gefrierfach bis zu 2 Monate aufbewahrt werden. Zum Aufwärmen einfach im Ofen oder Airfryer knusprig heiß machen. Variiere die Rezepte mit verschiedenen Dips oder Gewürzen für mehr Geschmack.