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Leckere Kartoffelspieße auf einem Grillrost, perfekt für Grillpartys.

Knusprige Kartoffelspieße

Leckere, goldbraune Kartoffelspieße, die in weniger als 30 Minuten zubereitet sind und mit verschiedenen Dips serviert werden können.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Gesamtzeit 40 Minuten
Portionen: 4 Servierungen
Gericht: Beilage, Snack
Küche: Deutsch
Kalorien: 150
Zutaten Methode Notizen

Zutaten
  

Hauptzutaten
  • 600 g festkochende Kartoffeln In Würfel schneiden
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz Nach Geschmack
  • Pfeffer Nach Geschmack
  • Paprikapulver Nach Geschmack
  • Frische Kräuter (z.B. Rosmarin oder Thymian) Gehackt
Dips
  • Dips nach Wahl (z.B. Ketchup, Sour Cream, Joghurt)

Methode
 

Vorbereitung
  1. Die Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden.
  2. In einer Schüssel die Kartoffelwürfel mit Olivenöl, Salz, Pfeffer, Paprikapulver und gehackten Kräutern vermengen.
  3. Die marinierten Kartoffeln auf Spieße stecken.
Kochen
  1. Auf dem Grill oder im Backofen bei 200°C ca. 25-30 Minuten grillen oder backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
  2. Mit den Dips servieren und genießen.

Notizen

Für eine längere Haltbarkeit die Kartoffelspieße einfrieren. Vor dem Verzehr im Backofen auf 180°C aufwärmen, bis sie wieder knusprig sind. Vor dem Grillen die Kartoffeln kurz vorkochen, um die Grillzeit zu verkürzen.