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Knusprige Käse Puff Snacks in einer Schüssel auf einem Holztablett

Knusprige Käse Puff Snacks

Ein heißer, knuspriger Snack mit geschmolzenem Käse, perfekt für Partys oder Filmabende.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 Stücke
Gericht: Snack, Vorspeise
Küche: Deutsch
Kalorien: 200
Zutaten Methode Notizen

Zutaten
  

Hauptzutaten
  • 1 Packung Blätterteig
  • 200 g Käse (z.B. Gouda oder Edamer) Verwende einen gut schmelzenden Käse.
  • 1 Stück Ei Zum Bestreichen der Teigränder.
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
  • 1 EL Petersilie (frisch, gehackt) Für zusätzlichen Geschmack.

Methode
 

Vorbereitung
  1. Den Ofen auf 200°C vorheizen.
  2. Blätterteig ausrollen und in Quadrate schneiden.
  3. Käse würfeln und auf die Blätterteigquadrate legen.
  4. Mit Salz, Pfeffer und Petersilie würzen.
  5. Eier verquirlen und die Ränder der Blätterteigquadrate damit bestreichen.
  6. Die Quadrate zusammenfalten und gut andrücken.
  7. Auf ein Backblech legen und mit dem restlichen Ei bestreichen.
Backen
  1. Im Ofen 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
Servieren
  1. Warm servieren, eventuell mit Dip wie Sour Cream oder scharfem Ketchup.

Notizen

Diese Snacks können im Kühlschrank bis zu 2 Tage aufbewahrt werden. Sie können eingefroren werden und halten sich bis zu einem Monat. Zum Aufwärmen einfach im Ofen kurz erwärmen, um die Knusprigkeit zu erhalten.