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Vielfalt an schnellen Fingerfood Snacks auf einem Tisch

Knusprige Blätterteigtaschen

Diese schnellen Fingerfood Snacks sind einfach zuzubereiten und unwiderstehlich cremig und zart. Perfekt für jede Party oder einen gemütlichen Abend zu Hause.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen: 6 Stücke
Gericht: Fingerfood, Snack
Küche: Deutsch
Kalorien: 220
Zutaten Methode Notizen

Zutaten
  

Für die Füllung
  • 200 g Frischkäse Achte darauf, dass er nicht zu flüssig ist.
  • 150 g Schinken Kann durch Hühnchen oder Tofu ersetzt werden.
  • 100 g Käse Verwende milden Käse für kinderfreundliche Variante.
  • 1 Stück Paprika Kann durch Jalapeños für schärfere Variante ersetzt werden.
Weitere Zutaten
  • 1 Packung Blätterteig Frisch oder aus dem Kühlregal.
  • nach Geschmack Gewürze Wie Chili oder Zwiebelpulver für besondere Note.

Methode
 

Vorbereitung
  1. Den Ofen auf 180°C vorheizen.
  2. Den Blätterteig ausrollen und in kleine Quadrate schneiden.
  3. In der Mitte jedes Quadrats etwas Frischkäse, Schinken und einen kleinen Stück Käse und Paprika platzieren.
  4. Die Ecken der Quadrate zur Mitte zusammenfalten und gut andrücken.
Backen
  1. Auf ein Backblech legen und 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
  2. Warm servieren.

Notizen

Die Blätterteigtaschen halten sich im Kühlschrank etwa 3 Tage. Für eine längere Haltbarkeit kannst du sie einfrieren – so bleiben sie bis zu 3 Monate frisch. Zum Aufwärmen einfach kurz im Ofen backen.