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Knusprige Beef Bacon-Mozzarella-Sticks auf einem Teller serviert

Knusprige Beef Bacon-Mozzarella-Sticks

Diese knusprigen Snacks kombinieren cremigen Mozzarella mit crispy Beef Bacon und sind perfekt für jeden Filmabend oder als köstlicher Snack zwischendurch.
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 25 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 Stücke
Gericht: Snack, Vorspeise
Küche: Amerikanisch
Kalorien: 320

Zutaten
  

Hauptzutaten
  • 12 Stücke gefrorene Mozzarella-Sticks (ca. 300 Gramm)
  • 12 Scheiben dünn geschnittener Beef Bacon (ca. 240 Gramm)
Zusätzliche Utensilien
  • Zahnstocher (optional) Um die Bacon-Sticks zusammenzuhalten
  • Kochspray oder Backpapier Für das Backblech
  • Chili-Flocken oder Hot Honey (optional) Für zusätzlichen Geschmack

Methode
 

Vorbereitung
  1. Ofen vorheizen: Den Ofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen oder Airfryer auf 190°C einstellen.
  2. Backblech vorbereiten: Ein Backblech mit Backpapier auslegen oder den Korb des Airfryers vorbereiten.
  3. Beef Bacon umwickeln: Jeden gefrorenen Mozzarella-Stick spiralförmig mit einer Scheibe Beef Bacon einwickeln.
Kochen
  1. Backen oder Frittieren: Die umwickelten Mozzarella-Sticks auf dem Backblech oder im Airfryer platzieren. 20 bis 25 Minuten backen, bis der Beef Bacon knusprig und goldbraun ist.
  2. Abkühlen und Servieren: Die Sticks kurz abkühlen lassen, bevor sie serviert werden. Ideal ist die Kombination mit Marinara-Sauce oder Ranch-Dip.

Notizen

Tipp: Achte darauf, dass der Bacon straff um den Stick gewickelt ist. Nach dem Backen kurz abkühlen lassen. Verschiedene Gewürze wie Chili-Flocken können hinzugefügt werden, um den Geschmack zu variieren.