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Knoblauchbrot Häppchen

Diese kleinen Häppchen sind ein geschmackvoller Snack, perfekt für gesellige Abende oder als schneller Häppchen für zwischendurch.
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Portionen: 4 Häppchen
Gericht: Snack, Vorspeise
Küche: Deutsch
Kalorien: 250

Zutaten
  

Hauptzutaten
  • 1 Stück Baguette
  • 4 Stück Knoblauchzehen, gehackt
  • 100 g weiche Butter
  • 100 g geriebener Käse (z. B. Gouda oder Mozzarella)
  • nach Geschmack Petersilie, frisch gehackt optional
  • nach Geschmack Salz und Pfeffer

Methode
 

Zubereitung
  1. Heize den Ofen auf 200 °C vor.
  2. Schneide das Baguette in Scheiben.
  3. Mische die weiche Butter mit dem gehackten Knoblauch, Salz und Pfeffer in einer Schüssel.
  4. Bestreiche jede Brotscheibe mit der Knoblauchbutter.
  5. Lege die Brote auf ein Backblech und streue den geriebenen Käse darüber.
  6. Backe die Häppchen im vorgeheizten Ofen für etwa 10 bis 15 Minuten, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.
  7. Vor dem Servieren mit frischer Petersilie garnieren, falls gewünscht.

Notizen

Aufbewahrung: Die Häppchen können im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt oder bis zu 3 Monate eingefroren werden. Zum Aufwärmen einfach kurz in den Ofen geben.