Zutaten
Methode
Zubereitung
- Heize den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
- Vermische Quark, Pudding, Eier und Zucker in einer Schüssel gut.
- Füge Mehl, Backpulver und Salz hinzu und rühre alles um, bis eine homogene Masse entsteht.
- Fette das Muffinblech mit Butter ein oder lege es mit Papierförmchen aus.
- Fülle den Teig in die Muffinförmchen.
- Backe die Muffins 20-25 Minuten lang, bis sie golden sind.
- Lass die Muffins etwas abkühlen, bevor du sie aus der Form nimmst.
Notizen
Diese Muffins sind vielseitig und können mit frischen Beeren oder Puderzucker serviert werden. Für zusätzlichen Geschmack können Schokoladenstückchen, Zitronenabrieb oder Kokosraspeln hinzugefügt werden. Bewahre sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf.