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Käsekuchen Muffins

Diese Käsekuchen Muffins sind ein schneller und einfacher Genuss für Käsekuchen-Liebhaber, der in weniger als 30 Minuten zubereitet werden kann.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 25 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 12 Muffins
Gericht: Dessert, Snack
Küche: Deutsch
Kalorien: 180
Zutaten Methode Notizen

Zutaten
  

Für die Muffins
  • 1 Päckchen Puddingpulver
  • 500 g Quark
  • 150 g Zucker
  • 2 Stück Eier
  • 100 ml Milch
  • 200 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • nach Geschmack Vanilleextrakt
  • 1 Prise Salz

Methode
 

Zubereitung
  1. Heize den Ofen auf 180°C vor und bereite ein Muffinblech mit Förmchen vor.
  2. In einer Schüssel Puddingpulver, Quark, Zucker und Eier gut verrühren.
  3. Milch, Mehl, Backpulver, Vanilleextrakt und Salz hinzufügen und alles gut vermengen.
  4. Den Teig gleichmäßig in die Muffinförmchen füllen.
  5. Im vorgeheizten Ofen ca. 20-25 Minuten backen, bis die Muffins goldbraun sind.
  6. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen, dann genießen.

Notizen

Lass die Muffins nicht zu lange im Ofen, damit sie schön saftig bleiben. Verwende zum Dekorieren frische Beeren oder Puderzucker.