Zutaten
Methode
Zubereitung
- In einer großen Pfanne das Hackfleisch zusammen mit der Zwiebel und dem Knoblauch anbraten, bis alles gut durchgegart ist.
- Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Senf und Worcestershiresauce würzen und gut vermengen. Vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen.
- In einer Schüssel den Frischkäse mit der Hälfte des geriebenen Cheddar-Käses vermengen und mit etwas Salz und Pfeffer abschmecken.
- Eine Tortilla auf einen großen Teller legen und die Hälfte der Hackfleischmischung gleichmäßig darauf verteilen.
- Darauf eine Schicht Käsecreme geben, gefolgt von einer weiteren Tortilla.
- Den Vorgang wiederholen, indem du die restliche Hackfleischmischung und die Käsecreme zwischen den Tortillas schichtest.
- Die letzte Tortilla als Deckel verwenden.
- Die oberste Tortilla mit dem restlichen geriebenen Cheddar-Käse bestreuen.
- Die Torte für etwa 10 Minuten in den vorgeheizten Ofen bei 180 °C geben, bis der Käse geschmolzen und leicht goldbraun ist.
- Die Cheeseburger-Torte aus dem Ofen nehmen und mit frischem Salat, Tomaten- und Gurkenscheiben dekorieren.
- In Stücke schneiden und mit Ketchup und Senf servieren.
Notizen
Die Torte kann im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden. Auch das Einfrieren ist möglich - sie hält bis zu 2 Monate.
