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Leckere Kartoffel Bacon Spieße auf einem Grill serviert.

Kartoffel-Bacon-Spieße

Saftige Kartoffel-Bacon-Spieße, perfekt für Grillabende oder als herzhaftes Fingerfood. Einfach und schnell zuzubereiten!
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen: 4 servings
Gericht: Grill, Snack
Küche: Deutsch
Kalorien: 250
Zutaten Methode Notizen

Zutaten
  

Hauptzutaten
  • 500 g Kartoffeln Festkochende Kartoffeln sind ideal.
  • 200 g Bacon Kann durch Schinken oder vegetarische Alternativen ersetzt werden.
  • 200 g Kräuterquark Kann mit frischen Kräutern verfeinert werden.
  • 4 pieces Spieße Holz- oder Metallspieße sind geeignet.
Gewürze
  • to taste Gewürze nach Wahl Verwende deine bevorzugten Gewürze.

Methode
 

Zubereitung
  1. Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden.
  2. Die Kartoffelwürfel in Salzwasser kochen, bis sie weich sind, und dann abkühlen lassen.
  3. Bacon um die Kartoffelwürfel wickeln.
  4. Die umwickelten Kartoffeln auf die Spieße stecken.
  5. Auf dem Grill garen, bis der Bacon knusprig ist.
  6. Mit Kräuterquark servieren.

Notizen

Aufbewahrung: Reste im Kühlschrank bis zu 3 Tage haltbar, im Gefrierfach bis zu 1 Monat. Für extra Crunch die Spieße nach dem Grillen in der Pfanne anrösten.