Käsige Knoblauchbrot Häppchen

Schnelle und köstliche Häppchen aus Baguette, gefüllt mit einer cremigen Käse-Knoblauch-Mischung und perfekt für jede Party.

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Vorbereitungszeit 10

Zubereitungszeit 15

Gesamtzeit 25

Portionen: 6 Häppchen

Gericht: Snack, Vorspeise

Küche: Deutsch, Käse

Kalorien: 250

Zutaten Methode Notizen

Zutaten

Hauptzutaten

1 Stück Baguette
150 g geriebener Käse Verwende deinen Lieblingskäse.
50 g Frischkäse Kann durch Quark oder veganen Frischkäse ersetzt werden.
3-4 Stück Knoblauchzehen Je nach Geschmack anpassen.
1 EL frische Petersilie Fein gehackt.
1 TL getrocknete italienische Kräuter
50 g Butter Zum Schmelzen verwenden.
Salz und Pfeffer Nach Geschmack.
Olivenöl Für das Bestreichen.

Methode

Zubereitung

Backofen auf 180°C vorheizen.
Baguette in Scheiben schneiden, aber nicht ganz durchschneiden.
Butter in einem kleinen Topf schmelzen und die Knoblauchzehen fein hacken.
Frischkäse mit geriebenem Käse, Knoblauch, Petersilie und den italienischen Kräutern vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Jeweils etwas geschmolzene Butter auf die Innenseiten des Brotes geben.
Die Käsemischung großzügig in die Baguettes verteilen.
Das Baguette für 10-15 Minuten im Ofen backen, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.
Aus dem Ofen nehmen, kurz abkühlen lassen und genießen.

Notizen

Die Häppchen können warm serviert werden, ideal für gesellige Runden. Reste sind bis zu 3 Tage im Kühlschrank haltbar oder können bis zu 3 Monate eingefroren werden.