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Hüttenkäse Protein Taler

Gesunde und leckere Protein Taler aus Hüttenkäse, perfekt für Frühstück, Snacks oder gesellige Anlässe.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 8 Minuten
Gesamtzeit 18 Minuten
Portionen: 4 Taler
Gericht: Frühstück, Snack
Küche: Deutsch
Kalorien: 150
Zutaten Methode Notizen

Zutaten
  

Hauptzutaten
  • 250 g Hüttenkäse (körnig)
  • 2 Stück Eier (Größe M)
  • 60 g Haferflocken Kann mit Vollkornmehl ersetzt werden.
  • 1 Stück kleine Knoblauchzehe (fein gerieben)
  • 1 TL Senf
  • 1 TL Backpulver
  • 0.5 Stück Bio-Zitrone (Abrieb)
  • Salz, Pfeffer, Paprika
  • Öl oder Butter zum Braten

Methode
 

Zubereitung
  1. Vermische alle Zutaten in einer großen Schüssel.
  2. Lasse den Teig einige Minuten ruhen.
  3. Erhitze etwas Öl oder Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.
  4. Forme aus dem Teig kleine Taler und brate sie 3–4 Minuten pro Seite, bis sie goldbraun sind.
  5. Genießen oder abkühlen lassen.

Notizen

Die Taler können mit frischen Kräutern oder griechischem Joghurt serviert werden. Sie sind auch gut für die Aufbewahrung im Kühlschrank oder zum Einfrieren geeignet.