Zutaten
Methode
Zubereitung
- Hähnchenbrust in Bissen schneiden.
- In einer Schüssel Honig, Sojasauce, Sesamöl, gehackten Knoblauch und Ingwer vermischen.
- Hähnchenstücke in die Marinade geben und mindestens 30 Minuten marinieren.
- Eine Pfanne erhitzen und das marinierte Hähnchen darin anbraten, bis es durchgegart und leicht karamellisiert ist.
- Sesamsamen hinzufügen und für weitere 2 Minuten braten.
- Mit Reis oder gebratenem Gemüse servieren.
Notizen
Die Marinade mindestens 30 Minuten einziehen lassen. Achte darauf, die Hitze nicht zu hoch zu stellen, damit das Fleisch nicht verbrennt. Ein Spritzer Honig vor dem Servieren sorgt für perfektes Karamell.