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Hohe Protein Quark Taler

Fluffige Taler mit hohem Proteingehalt, ideal für ein schnelles Frühstück oder als Snack.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 8 Minuten
Gesamtzeit 18 Minuten
Portionen: 4 Stücke
Gericht: Frühstück, Snack
Küche: Deutsch
Kalorien: 150
Zutaten Methode Notizen

Zutaten
  

Hauptzutaten
  • 500 g Magerquark
  • 3 Stück Eier
  • 2 TL Backpulver
  • 90 g Mehl
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1 EL Öl
  • Süße nach Wahl (z.B. Ahornsirup, Süßstoff, Honig)
  • Puderzucker
  • Beeren (Himbeeren, Blaubeeren, Brombeeren)

Methode
 

Zubereitung
  1. Magerquark, Eier, Backpulver, Mehl, Vanilleextrakt und die Süße nach Wahl in einer Schüssel verrühren.
  2. Öl in einer beschichteten Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen.
  3. Mit einem Eisportionierer runde Häufchen in die Pfanne geben.
  4. Von beiden Seiten ca. 3-4 Minuten goldbraun braten.
  5. Mit Puderzucker und Beeren nach Wahl servieren.

Notizen

Die Taler lassen sich im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahren. Sie können auch eingefroren werden und halten sich bis zu 3 Monate. Zum Aufwärmen einfach kurz in die Pfanne oder Mikrowelle geben.