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Halloumi Spieße mit Zitrone und Thymian auf einem Grill

Halloumi Spieße mit Zitrone und Thymian

Ein saftiger Halloumi-Spieß, mariniert mit frischer Zitrone und aromatischem Thymian – ideal für Grillpartys oder ein einfaches Abendessen.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 8 Minuten
Gesamtzeit 23 Minuten
Portionen: 4 Spieße
Gericht: Hauptgericht, Snack
Küche: Griechisch, Mediterran
Kalorien: 210
Zutaten Methode Notizen

Zutaten
  

Für die Marinade
  • 1 Stück Zitrone Zitronensaft und -schale verwenden
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Thymian Frisch oder getrocknet
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
Für die Spieße
  • 250 g Halloumi In Würfel geschnitten

Methode
 

Zubereitung
  1. Den Halloumi in Würfel schneiden.
  2. Zitronensaft und -schale mit Olivenöl, Thymian, Salz und Pfeffer vermischen.
  3. Halloumi-Würfel in die Marinade legen und für 15 Minuten ziehen lassen.
  4. Auf Spieße stecken und auf dem Grill für etwa 3-4 Minuten pro Seite grillen, bis sie goldbraun sind.
  5. Warm servieren.

Notizen

Serviere die Spieße mit knusprigem Brot und frischem Salat. Du kannst die Spieße bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren oder bis zu 3 Monate einfrieren. Einfach vor dem Servieren kurz in der Pfanne anbraten.