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Hähnchen in cremiger Frischkäse-Soße aus dem Ofen serviert mit Beilagen

Hähnchen in Frischkäse-Soße aus dem Ofen

Ein einfaches und schnelles Gericht, das mit cremiger Frischkäse-Soße begeistert und die ganze Familie zusammenbringt.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Gesamtzeit 45 Minuten
Portionen: 4 servings
Gericht: Familienessen, Hauptgericht
Küche: Deutsch
Kalorien: 540
Zutaten Methode Notizen

Zutaten
  

Hauptzutaten
  • 600 g Hähnchenbrustfilet
  • 200 g Frischkäse
  • 200 ml Sahne
  • 1 stück kleine Zwiebel
  • 1 stück Knoblauchzehe
  • 1 TL Paprikapulver
  • Salz und Pfeffer Nach Geschmack
  • 1 EL Öl Zum Braten
  • 100 g geriebener Käse Optional zum Überbacken

Methode
 

Zubereitung
  1. Hähnchen in Stücke schneiden, Zwiebel und Knoblauch hacken.
  2. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchen anbraten, bis es goldbraun ist.
  3. In einer Schüssel Frischkäse, Sahne, Zwiebel, Knoblauch, Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermischen.
  4. Hähnchen in die Auflaufform legen und die Soße gleichmäßig darüber verteilen.
  5. Mit geriebenem Käse bestreuen, wenn gewünscht.
  6. Im Ofen bei 180 °C ca. 25-30 Minuten backen.
  7. Servieren und genießen!

Notizen

Du kannst Quark verwenden, um die Soße leichter zu machen. Achte darauf, dass das Hähnchen gut durchgegart ist, aber nicht austrocknet. Für eine noch cremigere Soße etwas mehr Sahne hinzufügen.