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Gegrillte Kartoffeln in Alufolie auf dem Grill

Grillkartoffeln in Alufolie

Ein einfaches und schmackhaftes Rezept für knusprige Grillkartoffeln, die in Alufolie zubereitet werden.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Gesamtzeit 40 Minuten
Portionen: 4 servings
Gericht: Beilage, Grillen
Küche: Deutsch
Kalorien: 200
Zutaten Methode Notizen

Zutaten
  

Hauptzutaten
  • 800 gramm kleine Kartoffeln Feste Kartoffeln für beste Ergebnisse
  • 2 EL Olivenöl Kann durch Sonnenblumen- oder Rapsöl ersetzt werden
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 TL Knoblauchpulver oder 1 Knoblauchzehe (fein gehackt)
  • 1 TL getrockneter Rosmarin
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
  • nach Wunsch Frische Petersilie Zum Garnieren

Methode
 

Vorbereitung
  1. Kartoffeln gründlich waschen und eventuell halbieren.
  2. Kartoffeln in eine Schüssel geben und mit Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauch, Rosmarin, Salz und Pfeffer gut vermischen.
  3. Die gewürzten Kartoffeln in Alufolie einwickeln.
Grillen
  1. Auf den Grill legen und 25-30 Minuten bei mittlerer Hitze garen.
  2. Alufolie vorsichtig öffnen, Kartoffeln auf einen Teller anrichten und mit Petersilie garnieren.

Notizen

Die Kartoffeln können bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt oder bis zu 3 Monate im Gefrierschrank gelagert werden. Für eine knusprigere Textur die eingewickelten Kartoffeln direkt in die Glut legen.