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Gegrillte Halloumi-Spieße mit Zitrone und Thymian auf dem Grill.

Grilled Halloumi Skewers

Delicious grilled Halloumi skewers marinated with lemon juice and fresh thyme, perfect for summer grilling and impressing guests.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 8 Minuten
Gesamtzeit 18 Minuten
Portionen: 4 servings
Gericht: Appetizer, Snack
Küche: Grilling, Mediterranean
Kalorien: 290
Zutaten Methode Notizen

Zutaten
  

For the Skewers
  • 400 g Halloumi-Käse Cut into cubes.
  • 2 tbsp Zitronensaft Freshly squeezed.
  • 1 tbsp Olivenöl Extra virgin preferred.
  • 1 tbsp Frischer Thymian Finely chopped.
  • to taste Pfeffer Freshly ground pepper.
  • to taste Zahnstocher oder Spieße For assembling skewers.

Methode
 

Preparation
  1. Halloumi in Würfel schneiden.
  2. In einer Schüssel Zitronensaft, Olivenöl, gehackten Thymian und Pfeffer vermischen.
  3. Halloumi hinzufügen und gut umrühren, damit der Käse die Marinade aufnimmt.
  4. Halloumi-Würfel auf die Spieße stecken.
Grilling
  1. Grill vorheizen.
  2. Spieße etwa 3-4 Minuten auf jeder Seite grillen, bis sie goldbraun sind.
  3. Warm servieren und genießen.

Notizen

Nutze mittlere Hitze und drehe die Spieße regelmäßig für gleichmäßige Bräunung. Halloumi nicht zu lange marinieren, um die Textur zu bewahren.