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Gegrillte Tortellini-Spieße auf einem Grill serviert.

Gegrillte Tortellini-Spieße

Eine köstliche Mischung aus cremigen Tortellini und knackigem Gemüse, ideal für gesellige Grillabende.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen: 4 servings
Gericht: Hauptgericht, Snack
Küche: Grill, Italienisch
Kalorien: 250
Zutaten Methode Notizen

Zutaten
  

Hauptzutaten
  • 250 g Tortellini Verwendet die Lieblingsfüllung
  • 1 Paprika (rot oder gelb)
  • 1 Zucchini In gleichmäßige Stücke schneiden
  • 1 kleine rote Zwiebel
Marinade
  • Olivenöl Für die Marinade
  • Salz Nach Geschmack
  • Pfeffer Nach Geschmack
  • Frische Kräuter (z.B. Basilikum, Oregano) Nach Geschmack

Methode
 

Vorbereitung
  1. Tortellini nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
  2. Gemüse in gleichmäßige Stücke schneiden.
  3. Tortellini und Gemüse abwechselnd auf Spieße stecken.
  4. Mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und frischen Kräutern marinieren.
Grillen
  1. Grill vorheizen und Spieße ca. 10-15 Minuten grillen, bis sie leicht goldbraun sind.
  2. Warm servieren.

Notizen

Die Spieße können im Kühlschrank für bis zu 3 Tage aufbewahrt werden. Für längere Haltbarkeit kühl lagern, sie sind auch bis zu 3 Monate im Gefrierfach haltbar.