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Gegrillte Feta-Schinkenröllchen auf dem Grill, garniert mit frischen Kräutern.

Gegrillte Feta-Schinkenröllchen

Außen knusprig, innen cremig – diese Feta-Schinkenröllchen sind schnell zubereitet und perfekt als Snack oder für ein schnelles Abendessen.
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Portionen: 4 Häppchen
Gericht: Häppchen, Snack
Küche: Mediterran
Kalorien: 250

Zutaten
  

Hauptzutaten
  • 300 g Feta In Stifte geschnitten
  • 5 Zweige Thymian Frischer Thymian für die Würze
  • 120 g Putenschinken In Scheiben, luftgetrocknet

Methode
 

Zubereitung
  1. Den Feta in fingerdicke Stifte, etwa 4 cm lang, schneiden.
  2. Die frischen Thymianblättchen abstreifen und die Feta-Stifte damit großzügig bestreuen.
  3. Jeden Feta-Stift sorgfältig mit einer Scheibe Putenschinken einwickeln.
  4. Den Grill oder die Grillpfanne auf mittlere Hitze vorheizen.
  5. Die Röllchen von allen Seiten für etwa 5 Minuten grillen, bis sie goldbraun sind.

Notizen

Die Röllchen können mit frischem Salat oder einem Dip aus Jogurt serviert werden. Im Kühlschrank sind sie 3 Tage haltbar, im Gefrierfach bis zu 2 Monate. Achte darauf, die Hitze beim Grillen nicht zu hoch zu wählen, damit der Feta nicht ausläuft.