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Gefüllte Feta-Paprika mit frischen Kräutern und Gewürzen

Gefüllte Feta-Paprika

Ein einfaches und schnelles Rezept für zarte Paprika, gefüllt mit einer köstlichen Mischung aus Feta und Hackfleisch.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Gesamtzeit 40 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Hauptgericht, Snacks
Küche: Deutsche Küche, Mittelmeer
Kalorien: 320
Zutaten Methode Notizen

Zutaten
  

Hauptzutaten
  • 4 stück Paprika Beliebige Farben
  • 500 g Hackfleisch Rind oder gemischtes Hackfleisch
  • 200 g Feta-Käse Gut zerbröckeln
  • 1 stück Zwiebel Fein gehackt
  • 2 zehen Knoblauch Gehackt oder gepresst
  • 1 esslöffel Öl Zum Anbraten
Gewürze
  • 1 teelöffel Salz Nach Geschmack
  • 0.5 teelöffel Pfeffer Nach Geschmack
  • 1 teelöffel Oregano Oder nach Belieben

Methode
 

Vorbereitung
  1. Heize den Ofen auf 180°C vor.
  2. Schneide die Oberseiten der Paprika ab und entkerne sie.
Füllung
  1. Brate die Zwiebel und den Knoblauch in Öl an, bis sie weich sind.
  2. Füge das Hackfleisch hinzu und brate es durch.
  3. Mische den zerbröckelten Feta-Käse und die Gewürze unter das Hackfleisch.
Backen
  1. Fülle die Mischung in die Paprika.
  2. Lege die gefüllten Paprika in eine Auflaufform und backe sie 25 bis 30 Minuten, bis die Paprika weich sind.
Servieren
  1. Serviere und genieße!

Notizen

Lass die gefüllten Paprika etwas abkühlen, damit sie beim Servieren nicht auseinanderfallen. Du kannst sie auch mit einem frischen grünen Salat oder knusprigem Brot kombinieren.