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Frühstückswrap mit Ei, Käse und Tomaten

Ein schneller und gesunder Frühstückswrap mit Ei, Käse und frischen Tomaten, ideal für hektische Morgen.
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Portionen: 2 Wraps
Gericht: Frühstück, Snack
Küche: Mexikanisch
Kalorien: 320

Zutaten
  

Hauptzutaten
  • 2 Stück Eier Frisch
  • 2 Stück Tortilla-Wraps Vollkorn- oder normale Tortillas können verwendet werden
  • 100 g Käse (z.B. Cheddar oder Mozzarella) Gerieben
  • 2 Stück Frische Tomaten In Scheiben geschnitten
Gewürze und Öle
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 EL Öl oder Butter Zum Braten

Methode
 

Zubereitung
  1. Erhitze etwas Öl oder Butter in einer Pfanne.
  2. Schlage die Eier in eine Schüssel, würze sie mit Salz und Pfeffer und verquirle sie.
  3. Gieße die Eier in die Pfanne und rühre sie, bis sie stocken.
  4. Lege die Tortilla-Wraps auf einen Teller und füge die gebratenen Eier, Käse und geschnittene Tomaten hinzu.
  5. Rolle die Wraps ein und genieße dein gesundes Frühstück!

Notizen

Serviere die Wraps warm, eventuell mit Salsa oder Guacamole. Für eine cremigere Konsistenz Frischkäse oder Hüttenkäse verwenden. Wraps können im Kühlschrank bis zu 2 Tage und im Gefrierfach bis zu 3 Monate aufbewahrt werden.