Zurück zum Rezept

Fettverbrenner Abendessen

Eine schnelle und gesunde Hähnchenpfanne mit buntem Gemüse, perfekt für ein einfaches Abendessen.
Rezept drucken Rezept merken
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
Portionen: 4 servings
Gericht: Abendessen, Hauptgericht
Küche: Deutsch, Gesund
Kalorien: 350
Zutaten Methode Notizen

Zutaten
  

Hauptzutaten
  • 500 g Hähnchenbrust (in Stücke geschnitten) Für zartes Hähnchenfleisch
  • 2 EL Olivenöl Kann durch Avocadoöl ersetzt werden
  • 1 TL Paprikapulver Geräuchert für mehr Aroma
  • 1 TL Knoblauchpulver Oder frischer Knoblauch nach Geschmack
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
  • 1 Stück Paprika (rot und gelb) (in Stücke geschnitten)
  • 1 Stück Zucchini (in Stücke geschnitten)
  • 1 Stück Rote Zwiebel (in Ringen)
  • 2 EL frische oder getrocknete Petersilie (gehackt) Für die Garnierung

Methode
 

Zubereitung
  1. Das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
  2. Die Hähnchenstücke mit Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer würzen und in die Pfanne geben.
  3. Das Hähnchen für etwa 5–7 Minuten braten, bis es goldbraun ist.
  4. Füge die Paprika, Zucchini und rote Zwiebel hinzu und brate sie für weitere 5–7 Minuten mit, bis das Gemüse zart ist.
  5. Mit der gehackten Petersilie garnieren und sofort servieren.

Notizen

Für mehr Aroma das Hähnchen einige Stunden marinieren. Das Gericht kann im Kühlschrank 3-4 Tage aufbewahrt oder bis zu 3 Monate eingefroren werden.