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Feta Spieße mit Gurke auf einem Holzbrett serviert

Feta Spieße mit Gurke

Leichte und erfrischende Snack-Idee mit Feta und Gurke, ideal für Sommerabende.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Portionen: 4 Spieße
Gericht: Snack, Vorspeise
Küche: Mediterran, Sommer
Kalorien: 150
Zutaten Methode Notizen

Zutaten
  

Hauptzutaten
  • 200 g Feta-Käse
  • 1 Stück Gurke
  • 250 g Bunte Tomaten (optional) Tomaten vierteln oder halbieren, wenn verwendet
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • optional Frische Kräuter (z.B. Petersilie, Minze)

Methode
 

Zubereitung
  1. Den Feta in Würfel schneiden.
  2. Die Gurke in Stücke schneiden, die leicht auf die Spieße passen.
  3. (Optional) Die bunten Tomaten vierteln oder halbieren.
  4. Die frischen Kräuter hacken.
  5. Auf jeden Spieß abwechselnd Feta, Gurke und Tomate (wenn verwendet) stecken.
  6. Mit Olivenöl, Salz und Pfeffer beträufeln.
  7. Die Spieße gekühlt servieren.

Notizen

Die Spieße schmecken noch besser, wenn sie etwas durchziehen. Achte darauf, die Gurken nicht zu dünn zu schneiden, damit sie nicht auseinanderfallen.