Zurück zum Rezept
Feta-Spieße mit frischen Gurkenscheiben auf einem Teller

Feta Spieße mit Gurke

Eine köstliche Kombination aus Feta-Käse und knackiger Gurke, perfekt als Snack oder Vorspeise.
Rezept drucken Rezept merken
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Portionen: 4 Spieße
Gericht: Snack, Vorspeise
Küche: Mediterrane Küche
Kalorien: 120
Zutaten Methode Notizen

Zutaten
  

Hauptzutaten
  • 200 g Feta Käse
  • 1 Gurke Nicht zu dünn schneiden für den besten Biss.
  • 2 EL Olivenöl Wähle ein fruchtiges Öl für mehr Geschmack.
  • nach Geschmack g Pfeffer Für zusätzlichen Geschmack.
  • 10 Zahnstocher Für die Spieße.

Methode
 

Zubereitung
  1. Schneide den Feta Käse und die Gurke in kleine Stücke.
  2. Stecke abwechselnd Feta und Gurke auf die Zahnstocher.
  3. Träufle etwas Olivenöl über die Spieße und würze sie mit Pfeffer.
  4. Serviere die Spieße kalt als Snack oder Vorspeise.

Notizen

Vor dem Servieren den Feta für einige Minuten bei Zimmertemperatur stehen lassen. Die Spieße halten sich im Kühlschrank etwa 2 Tage, sollten luftdicht verpackt sein.