Feta Spieße mit Gurke

Einfaches und leckeres Rezept für Feta Spieße mit frischer Gurke – perfekt für Partys oder als Snack.

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Vorbereitungszeit 15

Gesamtzeit 15

Portionen: 4 Spieße

Gericht: Snack, Vorspeise

Küche: Mediterran

Kalorien: 80

Hauptzutaten

200 g Feta-Käse, gewürfelt Griechischer Feta für intensiveren Geschmack empfohlen.
1 große Gurke, in Würfel oder Scheiben geschnitten Kann durch Paprika oder Tomate ersetzt werden.
2 Esslöffel Olivenöl Ein Spritzer Balsamico-Essig kann alternativ verwendet werden.
Pfeffer Frisch gemahlener Pfeffer empfohlen.
frische Kräuter (z.B. Dill oder Petersilie) Für zusätzlichen Geschmack.

Zubehör

Vorbereitung

Wasche die Gurke gründlich und schneide sie in gleichmäßige Würfel oder Scheiben.
Schneide den Feta-Käse in gleich große Würfel.

Zubereitung

Stecke abwechselnd ein Stück Gurke und ein Stück Feta auf einen Zahnstocher oder Spieß.
Beträufle die fertigen Spieße mit Olivenöl und streue frischen Pfeffer und Kräuter darüber.
Lass die Spieße für mindestens 10-15 Minuten im Kühlschrank ziehen.

Am Vortag vorbereiten für eine stressfreie Party. Alternativen wie veganer Käse oder Chili-Flocken können verwendet werden.