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Cremiger Feta-Avocado-Dip in einer Schüssel, serviert mit Gemüsesticks.

Feta-Avocado-Dip

Ein cremiger und gesunder Feta-Avocado-Dip, der in nur 10 Minuten zubereitet werden kann. Ideal für Partys oder als Snack.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Portionen: 4 servings
Gericht: Appetizer, Snack
Küche: Mediterranean
Kalorien: 150
Zutaten Methode Notizen

Zutaten
  

Hauptzutaten
  • 1 reife Avocado Achte darauf, dass die Avocado reif ist für eine cremige Konsistenz.
  • 100 g Feta-Käse Kann durch veganen Käse ersetzt werden.
  • 2 Esslöffel griechischer Joghurt Optional, sorgt für zusätzliche Cremigkeit.
  • 1 Esslöffel Limettensaft Für einen frischen Geschmack.
  • 1 kleine Knoblauchzehe Kann nach Geschmack angepasst werden.
  • 1-2 Esslöffel Olivenöl Für zusätzliche Fuchtigkeit.
  • Salz Nach Geschmack.
  • Pfeffer Nach Geschmack.
  • Frische Kräuter nach Wahl Z.B. Koriander oder Petersilie für zusätzlichen Geschmack.

Methode
 

Zubereitung
  1. Avocado halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch herauslösen.
  2. Alle Zutaten in eine Küchenmaschine geben.
  3. Gut pürieren, bis eine cremige Masse entsteht.
  4. Mit Salz, Pfeffer und frischen Kräutern abschmecken.
  5. In einer Schüssel anrichten und sofort servieren.

Notizen

Der Dip kann in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden. Zum Einfrieren bis zu 2 Monate haltbar. Vor dem Servieren gut durchrühren.